陽春麵 意麵
2022年4月3日—何宜蓁表示,麵條製作大同小異,使用麵粉加水攪拌、醒麵、切成條狀即可,外觀有白有黃,白色的如陽春麵、意麵、麵線、烏龍麵,黃色的為油麵、豆菜麵。,生麵(陽春麵、刀削麵)·第二類.乾麵(麵線)·第三...意麵分為台式意麵和鍋燒意麵,前者屬於生麵...
麵攤乾麵長相不同全叫意麵網詢問哪種才正宗
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2024年3月24日—...意麵,而一般民眾認知的鹽水意麵,麵體比較扁,還有就是鍋燒意麵,炸過的麵條可以吸收湯汁,至於其它的麵條常被認為是油麵或是陽春麵。煮好的意麵淋 ...
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